Menù "Lupi & Bufali In Festa 2010"

Ecco il Menù di Lupi & Bufali In Festa 2010!!!!

ANTIPASTI:

• Antipasto Lupi e bufali (affettati “salame,prosciutto,lombetto”,formaggio insalatina di cous cous con verdure bruschetta pomodoro fresco & basilico,crostino nero melone)
• Insalatina di cous cous con verdure
• Prosciutto melone
• Carpaccio di lombetto alle erbe


PRIMI:

• Penne alla norcina
• Maccheroni pomodoro e basilico con ricotta e pepe
• Gnocchetti Sardi salsiccia e piselli
• Linguine con pesto Calabrese (peperoni,melanzane,pecorino,pinoli,olio)

SECONDI:

• Grigliata mista ( costole,salsiccie,braciola,pancetta)
• Braciola di maiale s/o
• Costolette di maiale
• Salsicce arrosto con brustichino


CONTORNI:

• Patate fritte
• Insalata mista
• Insalata verde

DOLCI:

• Cocomero
• Cantucci